VAL GRANA

(prov. Cuneo)

Piemonte - Italia

Comune di
Cervasca

Abitanti                   3664
Superficie            kmq 18,28
Altitudine                m 578
Denominazione abitanti: Cervaschesi
Festa patron.: Madonna dei Carmine

Frazioni e LocalitÓ:
Ruata dei Prato, San Bernardo, San Defendente, San Michele, Santa Croce, Santo Stefano.

Comuni limitrofi:
Cuneo, Vignolo, Roccasparvera, Bernezzo, Caragilo.

Il comune e la sua storia
Il comune di Cervasca si trova tra la valle Grana e la valle Stura di Demonte. E formato da numerosi centri abitati disposti intorno alla frazione di Santo Stefano sede del municipio. L'etimologia del toponimo potrebbe riferirsi al nome alterato di "Cervanum", infatti lo stemma comunale raffigura un cervo che si abbevera a una fonte. La pi˙ antica menzione di Cervasca risale al 1172. All'inizio del secolo successivo il paese entra a far parte dei domini saluzzesi per passare in seguito sotto i Savoia.

Le testimonianze artistiche
Nella frazione di San Defendente la Parrocchiale conserva interessanti tele seicentesche attribuite a Giovanni Antonio Molineri detto il Carraccino. Nella borgata di San Micheleele, che conserva le piu antiche vestigia dei paese. Nel capoluogo comunale vi Ŕ la bella chiesa di Santo Stefano Proseguendo verso il colle di San Maurizio si incontra l'ex chiesa di Santa Maria del Belvedere (XI secolo) poi trasformata in cascina nel Settecento. Si giungein seguito alla spianata ove si eleva il Santuario dedicato alla divisione alpina Cuneense. Le mura che sorreggono il piazzale hanno subito interventi di rinforzo negli anni Sessanta. Dal belvedere a 854 metri d'altitudine si gode uno slendido panorama. Attorno alla chiesa della Madonna degli alpini e di San Maurizio decine di lapidi ricordano il sacrificio degli alpini caduti in guerra.

Economia.
Il comune ha un'economia essenzialmente agricola con produzione di cereali, frutta e ortaggi. Negli ultimi anni ha ripreso vigore la raccolta delle castagne grazie alla creazione di un Campo sperimentale sul castagno, promosso dalla ComunitÓ montana valle Grana per la valorizzazione e lo studio delle pregiate varietÓ locali, in particolare il "marrone rosso". Anche la raccolta dei funghi costituisce una buona fonte di reddito. In San Defendente vi Ŕ la sede di una importante officina di carpenteria metallica.

PROMOZIONI


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