Le antiche origini
Vottignasco, comune agricolo si estende tra il Maira e il Mellea. Il toponimo risalirebbe al nome personale romano Voltinius o Veltinius, seguito dal suffisso d'origine ligure -asco. Il paese č citato in documenti a partire dal XII secolo. Fu feudo dei Falletti dal 1340 fino al 1645. Il castello eretto nel XIII secolo fu distrutto nel 1537. Interessanti le barocche Parrocchiale della Sacra Famiglia (1630) e la Confraternita del gonfalone, dedicata alla Vergine Maria Assunta.

Accoglienza e Ristorazione