Azienda Agricola Roggero
Prodotti Tipici Locali - MELLE : VALLE VARAITA
L'azienda inizia nel 1990, quando Luciano Roggero con l'aiuto della moglie Manuela e della figlia Annalisa raccoglie l'esperienza dal papà Giovanni che da anni aveva in proprio una piccola produzione di Toumin dal Mel.
Nascono il piccolo caseificio artigianale con le dovute autorizzazioni CEE, le celle di stagionatura e il punto vendita.
Nella valle Varaita, una valle accogliente, riposante e serena, l'azienda agricola Roggero rappresenta uno degli aspetti caseari più vivaci, dove tradizioni, territorio e prodotto sono un unico aspetto vissuto con passione e moderna capacità.
La nuova iniziativa: una stalla modello dove l'allevamento in proprio di capi selezionati garantirà sempre più chiarezza nella filiera di produzione.
Domenica e festivi aperto
Orario invernale: 9 - 12.30 15.30 - 19 (Martedì chiuso)
estivo: 8,30 - 12.30 15.30 - 19,30 (Agosto aperto)