VALLI OCCITANE

(prov. Cuneo)
Piemonte - Italia


I Libri delle Valli Occitane

LA CUCINA DI
"MADONNA LESINA"

Ricette tradizionali delle valli cuneesi

di ELMA SCHENA e ADRIANO RAVERA

LA CUCINA DI "MADONNA LESINA"
Ricette tradizionali delle valli cuneesi
di ELMA SCHENA e ADRIANO RAVERA - Pagine 143

180 ricette semplici ma gustose, basate su pochi ingredienti, tutti strettamente legati alla storia della gente di montagna. Al piacere dei singoli piatti si accompagnano alcune note fra storia, leggenda e curiosità.


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